9. Safran Festivali’nde Kültürel Miras Rüzgarı: Doğanın Sanat Safran Sergisi

9. Safran Festivali’nde Kültürel Miras Rüzgarı: Doğanın Sanatı Safran Sergisi

18.09.2025

Safranbolu’nun simgesi olan ve “dünyanın en pahalı baharatı” olarak nitelendirilen safranın hasat heyecanı, bu yıl 9. kez düzenlenen Safran Festivali ile tüm şehri sardı. Eski Tarım ve Köyişleri Bakanı Mehdi Eker’in de katılımıyla gerçekleşen hasat etkinliklerinde, Kültürel Miras Derneği Yönetim Kurulu Üyemiz Cemil Belder, safranın kentin tarihi ve kültürel kimliği üzerindeki derin izlerini katılımcılarla paylaştı.

Safranbolu’nun UNESCO Dünya Mirası unvanını taçlandıran safran çiçeği, düzenlenen festivalle birlikte yeniden odak noktası oldu. Festival kapsamında Safranova’da gerçekleştirilen hasat etkinliğine katılan Eski Bakan Mehdi Eker, safran tarlalarında üreticilerle bir araya gelerek hasat yaptı. Bu anlamlı buluşmada, kentin doğası ve kültürü üzerine yürüttüğü başarılı projeleriyle tanınan Cemil Belder, safranın sadece tarımsal bir ürün değil, Safranbolu’nun yaşayan en büyük kültürel miraslarından biri olduğunu vurguladı.

Bir Bitkinin Ötesinde: Kent Hafızası ve Sürdürülebilirlik

Cemil Belder, hazırladığı fotoğraf sergisi ile konuklara safranın Safranbolu evlerinden mutfağına, geleneksel yaşamından ekonomisine kadar uzanan geniş etkisine dikkat çekti. Mehdi Eker ve beraberindeki heyetle yapılan görüşmelerde, safranın sürdürülebilir turizm ve kültürel koruma projeleriyle nasıl daha güçlü bir şekilde bütünleşebileceği üzerine görüş alışverişinde bulunuldu.

Gelecek Nesillere Aktarılan Bir Emanet

Eski Bakan Mehdi Eker’in hasat sırasında dile getirdiği safranın stratejik önemine dair açıklamalarıyla paralel olarak; Cemil Belder de bu mucizevi bitkinin korunmasının bir vefa borcu olduğunu ifade etti. Belder’in profesyonel çalışmalarıyla harmanladığı bu süreç, safranın Safranbolu toprağındaki köklerinin ne kadar derine indiğini bir kez daha kanıtladı.

Kültürel Miras Derneği olarak, bu tür festivallerin kent bilincine katkısını çok önemsiyoruz. Kurucu başkanımız ve yönetim kurulu üyemiz Cemil Belder’in şahsında, Safranbolu’nun “kırmızı altınını” ve bu eşsiz coğrafyanın değerlerini ulusal ve uluslararası platformlarda anlatmaya, korumaya ve başarıyla temsil etmeye devam edeceğiz.